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Nikolaus Buffet 1

Nikolaus Buffet Mediterran am Samstag, 01. Dezember 2018

Tischreservierung im Shim Sham

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Vorspeisen

Marinierter Schweinerücken mit pikantem Paprikadressing
Hausgemachter Kartoffelsalat mit Räucherwurst, Eiern und Joghurt-Mayonnaisedressing
Griechischer Bauernsalat
Blätterteigschnecken mit Räucherlachs
Waldorfsalat mit Äpfeln und Nüssen
Kräuterpfannkuchen-Rouladen mit Spinat-Fetafüllung
Dörrpflaumen im Speckmantel
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Suppe

Pikante Kürbiscremesuppe mit Speckstippe
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Hauptgang

Seehechtfilet gegrillt auf Rahmsauerkraut
Westfälischer Grünkohl mit Mettwurst und Röstkartoffeln
Mini Haxen
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Dessert
Spekulatiuscreme mit Vanille-Zimtsoße
Gold Galuska mit Vanillesodo
Lebkuchenmousse mit Marzipansoße

26,50 € pro Person