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Italienisches Buffet

Italienisches Buffet am Samstag, den 07. April 2018

Tischreservierung im Shim Sham

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Vorspeisen
Pomodori Ripieni (gefüllte Tomaten)
Insalata Frutti di Mare (Meeresfrüchtesalat in Knoblauchdressing)
Prosciutto e Melone
Insalata di Funghi (Champignonsalat in Kräuterdressing)

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Antipasti-Platte
(Mini Paprikas gefüllt mit Frischkäse, Auberginen, Oliven, Zucchini und Schalotten)
Ruccolasalat mit Tomate-Mozzarella-Spieße und Vinaigrette
Insalata Arlecchino (mit Kochschinken, Ei und Käse in Cocktaildressing)
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Suppe
Minestrone alla Genovese mit Oregano und Parmesankäse
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Pasta
Spaghetti al Vongole (Venusmuscheln in Tomaten-Kräutersoße)
Tortellini in Schinken-Sahnesoße
Lasagne al Forno
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Hauptgang
Dicke Rippe und Polpette in Tomatensoße mit Schmorkartoffeln
Pesa Misto auf Kräuterrisotto
Involtini alla Romana in Marsalacremesoße
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Dessert
Frischer Obstsalat mit Vanillesoße
Tiramisu-Torte mit Schokolade
Vanille Panna Cotta mit Orangen Karamell